À l’occasion de la Semaine du Goût, Estérel Côte d’Azur Agglomération, en partenariat avec la Jeune Chambre Économique, a poursuivi son engagement en faveur d’une alimentation locale, de qualité et plus responsable, en distribuant 6 000 livrets pédagogiques aux élèves des écoles primaires à l’échelle du territoire de l’Agglomération.
Portée dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial et accompagnée par Monsieur Jean CAYRON, Vice-Président en charge de l’Agriculture et du Projet Alimentaire Territorial, cette opération a permis de sensibiliser de manière ludique les plus jeunes aux bons réflexes du quotidien : mieux connaître les aliments, valoriser les productions locales et limiter le gaspillage alimentaire.
Des animations au sein des restaurants scolaires ont également accompagné cette démarche.
Une initiative pour transmettre, dès le plus jeune âge, le goût du local et les bonnes pratiques pour une alimentation plus durable.
Pour aller plus loin : https://esterelcotedazur-agglo.fr/projet-alimentaire-territorial/
